鱼腥草，清热去火。贵州吃杆，四川吃叶子，他的味道不是每个人都习惯哦
折耳根, 姜末, 蒜末, 干辣椒, 乾花椒, 酱油, 盐, 醋, 糖, 鸡精, 红辣椒, 油, 香油
1折耳根洗净，用淡盐水浸泡20分钟后沥干水分放入盆中
2锅内放油，小火烧热，放入姜蒜末、干花椒、干辣椒碎，爆香关火
3将爆好的姜蒜末等连油倒入盆中，放少量盐、酱油、鸡精、糖、醋、红油辣椒、香油拌匀即可。（也可以用李锦记凉拌汁代替）