平常吃得太油腻,偶尔来一份脆脆的生菜,那口感......只有吃货才懂吃货的世界啊!
生菜 适量, 植物油 适量, 大蒜瓣 多一些, 干红椒 五个, 蒸鱼豉油 适量, 盐 适量
1干红椒切碎、大蒜瓣切碎备用,生菜洗净(也可掰成两半)放入大碗里备用,将蒸鱼豉油和盐放入碗内,加一点自来水搅匀,倒入锅中烧开,淋在生菜上。
2锅内烧热,倒入植物油、大蒜末、干红椒末翻炒至有香味即可关火,倒在生菜上,稍稍搅拌一下,脆脆的炝拌生菜便大功告成!