茄汁娃娃菜包肉

简介

第一次尝试的美味

原料

娃娃菜 一只, 猪肉 250g左右, 小葱 一丢丢, 生姜 一个, 胡萝卜 半个, 酱油, 盐

步骤

1猪肉切成肉末

2胡萝卜小葱 生姜 切末

3将胡萝卜生姜小葱倒入猪肉中,加入生抽和盐搅拌均匀。

4将娃娃菜和小葱放入开水中烫一下,再放入冷水中,防止烫手

5将猪肉陷裹入娃娃菜中,用葱固定。然后放入国内蒸15-20分钟左右。

6将番茄汁加热倒入菜上面。


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