海底椰有滋阴润肺的功效 它煮起来有淡淡的椰香味,是不能吃的,只是用来煮汤 这道汤用海底椰搭配宁心安神的百合、健脾润肺的蜜枣、补脾益肺的莲子
海底椰 适量, 蜜枣 适量, 百合 适量, 冰糖 适量, 花生 适量, 银耳 适量, 红枣 适量, 淮山 适量, 甘蔗 适量, 莲子 适量
1所有材料洗净,银耳泡发半个小时左右,去根撕成小朵,备用。
2所有材料入锅,加水约2L左右,武火煮开后,转文火慢煮1小时。
3出锅前加入冰糖,就好了喔。
海底椰不能吃的哦,用来煮汤。莲子不需要提前浸泡。 有经验的朋友可以自行选购材料,菜场、药店应该有卖的。 对材料不熟悉的朋友也不用愁,我的淘宝小店里有搭配好的煲汤材料包。 只要家里自备冰糖就好了,配上我们的材料包就可以煲一锅养生汤啦。