鸡蛋 一只, 低筋面粉 适量, 水 适量, 黄瓜 半条, 石榴 少量, 葱 少量, 盐 适量
1选取鸡蛋一只、水适量，盐少量、低筋面粉混合均匀，至较稀的面糊状态
2油锅加热调至小火，倒入面糊，待面糊有一半变固态后，略倾斜锅，液体状面糊会顺着流出少量后把锅放平，至面糊全部凝固，将葱末沿小鱼身体放一圈装饰
3按图片依次放置黄瓜片、黄瓜皮、石榴等