如果你的杨梅太酸 如果你怕杨梅有虫不干净 如果你想在炎炎夏日爽一把 尝尝它吧 这是我妈常用的做法，全家都爱! 现分享给大家:-D
杨梅 500g, 糖 30g, 盐 3g
1杨梅洗干净
2杨梅放入瓦煲(用不锈钢锅怕腐蚀)，放一碗半水，中火煮开后，放入糖和一点点盐，用白砂糖或冰汤都可以，调小火。
3小火煮15分钟左右，待杨梅被煮透即可关火，装入玻璃罐，凉后放入冰箱冷藏，随吃随取。可放一周没问题:-D爽爆了