简介

这道菜就很好的验证了这句话，外相和内涵是成反比的！不是所有的男人，当然也不是所有的菜！

原料

牛肉馅100克，面包糠50克，洋葱1个，鸡蛋1个，牛奶，黑胡椒碎，盐，酱油

步骤

1.把面包糠放在小盆里，加入盐和黑胡椒碎拌匀；倒入牛奶混合后，静置10分钟； 2.牛肉馅中加入鸡蛋和洋葱碎拌匀，可以给肉馅再加点盐和黑胡椒碎，不过要注意用量； 3.把肉馅与材料充分拌匀；在肉馅内加入面包糠继续搅拌均匀； 4.把混合好的肉馅制成肉丸。带上手套会好操作一些，如果用手的话，手上涂一点清水防止肉馅粘手；烤盘上铺好锡纸，把制成的肉丸摆在锡纸上。 5.入烤箱，200度，20分钟；或者，制好的肉丸也可以用平底锅煎，味道一样好。