煎黑鳕鱼

简介

煮、食、饮,即使一个人也可以享受的味蕾大餐。

原料

黑鳕鱼 1段, 刀豆 10根, 白洋葱 1个, 熟芒果 1个, 橄榄油, 盐, 黑胡椒粒, 茴香叶

步骤

1洋葱切细丝,刀豆洗净。热油,下菜,撒盐,煎熟。

2芒果取肉打泥,用干净的锅煮,筛网滤汁,汁备用,榨吃掉。

3沿中心骨一切二,剔骨,吸干水分。鱼皮面朝下煎,撒盐,再煎两面。

4芒果汁铺底,洋葱丝、刀豆摆盘,放鱼,茴香叶,撒胡椒粒。

5舔盘。在家爱怎么吃怎么吃


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