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原料
步骤
1糯米洗过沥干,咸肉、春笋和香菇都洗净切小丁,豌豆洗净
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2起油锅把咸肉丁煸炒透,出香味
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3倒入笋丁和香菇丁,放一点点料酒,炒一分钟
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4再倒入豌豆和糯米一起炒,炒至米发干
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5放水至刚刚没过所有材料,煮开
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6倒入电饭锅中,插上电,按下煮饭键,等煮饭键跳起,再焖10分钟即可
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小技巧
1.咸肉要选带点肥的,有点油这样饭才润,好吃。 2.因为咸肉是咸的,所以整个过程就不需要再加盐了。 3.糯米,比较难消化,一次适量,别因为好吃就一下子吃个好几碗,那样你的胃会抗议的。
1糯米洗过沥干,咸肉、春笋和香菇都洗净切小丁,豌豆洗净
2起油锅把咸肉丁煸炒透,出香味
3倒入笋丁和香菇丁,放一点点料酒,炒一分钟
4再倒入豌豆和糯米一起炒,炒至米发干
5放水至刚刚没过所有材料,煮开
6倒入电饭锅中,插上电,按下煮饭键,等煮饭键跳起,再焖10分钟即可
1.咸肉要选带点肥的,有点油这样饭才润,好吃。 2.因为咸肉是咸的,所以整个过程就不需要再加盐了。 3.糯米,比较难消化,一次适量,别因为好吃就一下子吃个好几碗,那样你的胃会抗议的。