原料

燕窝, 雪莲子(皂角), 银耳(白木耳), 蔓越莓, 冰糖

步骤

1燕窝，雪莲子，银耳，分别放入碗中用凉水泡发24小时以上，其间多次换水去除杂质。

26．把洗净的雪莲子和银耳放入电炖锅中慢炖3小时。再放入燕窝炖20分钟。最后加入蔓越莓冰糖调味即可。

小技巧

燕窝用凉水泡发24小时，其间要多次换水去除杂质。