简介
夏天就是豇豆和藕的季节,偷懒用丘比沙拉汁意式口味试了一下,没想到出奇的清爽美味耶,就算是国外的沙拉汁配中国的凉菜也毫无压力呀,欣喜若狂中~
原料
步骤
1准备好材料,洗净豇豆,莲藕去皮
2将豇豆去头去尾,切成合适的长短,莲藕切成和豇豆段一样长短的长条形
3烧开一锅水,放入几滴色拉油和少许盐,将豇豆和藕段放下去(油和盐可以保持蔬菜颜色的鲜艳度和口感)
42、3分钟后将豇豆和藕段捞出,用凉水激凉,将2瓣蒜和少量姜切成泥
5将豇豆和藕段整齐的码放在盘中,然后将蒜泥和姜末均匀洒在上面,最后浇上适量丘比沙拉汁意式口味,大功告成!
小技巧
用前记得摇匀哦~