简介

因为熬夜觉得虚火上浮，很想喝鸡汤，所以买了材料回来煲汤喝。这次煲的效果和火候都不错，汤的味道很鲜甜，很美味，喝了之后力气又回来了，心情也大好~

原料

鸡肉 半只, 红枣 10颗, 枸杞 若干, 淮山 约400克

步骤

煮的步骤：水开后调小火，先炖鸡肉，这时红枣、姜片都放进去，放盐，等10分钟放淮山和枸杞，煮大约20分钟即可

小技巧

不放油，因为会窜了鸡肉的油的味道。