原料
鹌鹑, 料酒, 黑胡椒, 花椒粉, 五香粉, 盐, 糖, 耗油, 混合herbs
步骤
1鹌鹑从中间剪开,去掉中间的脊椎骨,然后洗干净
2把以上调味料都抹在鹌鹑身上,按摩一会,腌制一晚上
3热锅下油,先把两面都煎一下,然后放烤箱里烤
4220度,两面都烤个20分钟左右就可以了
鹌鹑, 料酒, 黑胡椒, 花椒粉, 五香粉, 盐, 糖, 耗油, 混合herbs
1鹌鹑从中间剪开,去掉中间的脊椎骨,然后洗干净
2把以上调味料都抹在鹌鹑身上,按摩一会,腌制一晚上
3热锅下油,先把两面都煎一下,然后放烤箱里烤
4220度,两面都烤个20分钟左右就可以了