销魂鹌鹑 0

原料

鹌鹑, 料酒, 黑胡椒, 花椒粉, 五香粉, 盐, 糖, 耗油, 混合herbs

步骤

1鹌鹑从中间剪开,去掉中间的脊椎骨,然后洗干净

2把以上调味料都抹在鹌鹑身上,按摩一会,腌制一晚上

3热锅下油,先把两面都煎一下,然后放烤箱里烤

4220度,两面都烤个20分钟左右就可以了

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