雪蛤 2～3g, 牛奶 250g 一袋装, 红枣素描（去核） 若干, 姜片 若干
1准备2-3g雪蛤即可
2雪蛤泡发12小时，泡的时候放点生姜片去腥
3用牙签去除黑色杂质，换水冲洗一下，滤水
4将准备好的雪蛤放入炖盅，铺上去核红枣，姜片
5加入准备好的牛奶，上锅蒸半小时即可，喜欢甜的朋友炖的时候可以加点冰糖
1.红枣一定要去核，这样不会上火 2.泡发过程和蒸的过程都需要放姜片，姜片可以去腥