这道卤鸭脖可以做菜！也可平时休闲时吃
鲜冻鸭脖子 500克, 香叶、八角、茴香、桂皮、花椒、干辣椒 适量, 老抽、生抽 各200克, 老酒 适量, 水 200克
1鸭脖子洗净用开水操一下待用
2把所有调料入锅煮5分钟后，把鸭脖子入锅煮30分钟后就可以了