简介
冬天的风总是很凛冽，瑟瑟发抖的在风中想晚上吃什么，羊汤果断冲入脑海，就它了！
原料
羊嵴椎骨 800g, 红枣 2个, 生姜 5-7片, 料酒 2勺, 萝卜 1-2个，自己看着放, 枸杞 15颗左右
步骤
1用清水将羊脊椎骨段清洗干净，放入盛满水的锅中，水要没过羊脊椎骨。放一勺料酒。大火烧开，中火去除沫子。
2准备砂锅一只，装适量水，放在另外一个灶头上烧开，将去处沫子的羊脊椎骨用漏勺捞到砂锅中，放入红枣，生姜，料酒，枸杞，烧开调成中小火，90分钟左右。中间可以加水。不能加盐。
3出锅时加适量盐，白胡椒，依据个人口味添加作料，味道好极了
