牛骨 1个(大小随意), 水 适量
1牛骨洗净放在国内加入适量水(我放了2/3锅的水)
2中火煮开并撇去血沫子
3转小火炖1个多小时(我顿了差不多4-5个小时)最后撇去最上方的油!(我脚着太多油对身体不好所以我没有留下那些油!)