牛尾, 番茄酱, 番茄, 芹菜, 胡萝卜, 洋葱, 蒜, 黑胡椒, 海盐, 红酒, 迷迭香
1牛尾沾上少量面粉
2下油锅煎到金黄
3捞出牛尾，滤油
4换干净锅放入橄榄油
5把准备好的蔬菜放到橄榄油里炒片刻
6放入现磨的黑胡椒，海盐
7放入一罐番茄酱和一个新鲜番茄，拌匀
8把牛尾放入锅内，倒入红酒，放少量迷迭香碎
9烤箱160度，3个小时
10拌上米饭开吃吧