蛇 1条, 清远鸡 一只, 水 1250ML
1蛇清理干净切段(其他过程必须让商家代劳,有巨毒)
2老母鸡清洗干净,切块(别太小块哦)
3做法1.2分别在开水中焯去血沫捞起
4将蛇块,鸡块,姜片,水一同放入锅中(最好用砂锅,我用锅的过程中中途被换下了,帅哥借用),大火烧开,小火慢炖二个半小时.（也可炖至酥烂为止）
5加盐调味即可食用