原料

木耳、海带丝、洋葱、香菜、盐、醋、味精、蒜

步骤

1、木耳泡发后撕成小块，海带丝（超市有售）洗净切段，蒜捣碎。 2、半盆温水，放入木耳、海带丝，再放点盐和蒜碎，浸泡几分钟，有杀菌效果。 3、洋葱切丝、香菜切段，和木耳海带丝混合，加入盐、醋、味精、蒜泥拌匀。