简介

第一次吃这个是在去年。猪血丸子是湖南特产。是由猪血，肥肉和黄豆做的。一个阿姨是地道湖南人。从家里带来最好的猪血丸子送给我们。炒著吃蒸著吃都好吃。

原料

猪血丸子 2个, 酱油 3匙, 料酒 1匙, 花生油 1匙

步骤

猪血丸子切片，摆在碗里。倒上酱油，料酒和花生油蒸10分钟即可。