简介

海带性凉，是消暑开胃的的美食。脾胃虚寒著少食

原料

干海带，香菜，香油，白芝麻，白糖，陈醋，盐

步骤

1、干海带泡发，反复洗去泥沙。 2、海带放入压力锅，上蒸汽后煲25分钟。 3、海带煮软后晾凉，切成细丝。 4、倒入陈醋、白糖、盐、香油、香菜、白芝麻，拌匀即可。

小技巧

1、海带提前洗净，尤其要洗干净泥沙，否则吃起来口感不好。 2、放到压力锅里，煮的软烂吃起来不累牙。 3、陈醋醒脾开胃，尤其夏天暑热没胃口，是很好的开胃调料。