黄瓜炒肉片

简介

清爽清香,光炒黄瓜太素了,加点点肉提一下荤味就可以了。

原料

黄瓜 1根, 瘦肉 50g, 淀粉 1勺, 生抽 1勺, 盐 2小勺

步骤

1黄瓜洗净后切片。

2肉切片,加入适量淀粉,水,少许生抽,盐和匀。

3锅内倒油烧热,下入肉片翻炒几下至变色,盛出。

4在锅内余油里下入黄瓜,加适量盐翻炒片刻,再下入肉片一起翻炒几下即可。


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