南瓜排骨盅

简介

排骨鲜香,南瓜粉糯

原料

南瓜 1个, 肋排 半斤, 豆豉 少许, 生抽 适量, 老抽 适量, 料酒 适量

步骤

1肋排洗净,豆豉拍碎。肋排放入生抽、老抽、料酒、豆豉拌匀,腌制2小时。

2南瓜洗净,切掉头,掏空南瓜,留厚一厘米以上的肉。

3排骨放入南瓜,上锅蒸45分钟左右。

小技巧

吃完排骨,南瓜千万别丢了,那个可好吃了!


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