千刀肉

简介

这个是北方人喜欢的一款菜,用来包在薄饼里吃,那是一级棒奥。

原料

肉末, 蒜苗碎, 红椒, 油盐,糖,味精,豆瓣

步骤

1先将肉末翻炒到散开。

2起一干净油锅,把豆瓣酱和生姜葱炒香。

3倒入肉末翻炒,调味,在把蒜苗碎倒入翻炒入味即可

小技巧

蒜苗不要下的太早,不要炒烂了。


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