凉拌蒲公英

原料

蒲公英,木耳香菇,蒜茸,醋,糖,盐,香油,鸡精,杏仁粒,生抽

步骤

1。新鲜蒲公英用大盐水过一下,放凉待用 2。木耳,香菇过水,放凉待用 3。木耳,香菇切丝 4。开火加少许油,放蒜茸煸炒出香,倒入醋,生抽,盐,糖,鸡精搅拌。咸淡口味根据个人而定。 5。关火,待调味汁凉一点浇上蒲公英,木耳丝,香菇丝上 6。浇香油 7。杏仁粒碾碎,吃之前撒

小技巧

蒲公英用盐水过的时候,可以加一些食用油,一点就好。


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