原料
包菜 一斤, 白糖 半斤, 米醋 半斤, 凉开水 半斤
步骤
1包菜用手撕成小片,加盐腌15分钟再把水沥干
2少许姜丝和干红椒码在包菜上,烧少许香油淋在上面
3调糖醋汁,比例是一斤包菜,半斤白糖,半斤醋,半斤水
4把调好的糖醋汁倒入包菜里拌匀,密封放入冰箱冷藏一夜就可以吃啦
小技巧
1.这个泡菜浸泡的时间越长就越能入味~~说是做好后放上半个月都没问题的。 2.还有还有,一定要用包菜来做哈,因为包菜做出的口感很脆爽噢!
包菜 一斤, 白糖 半斤, 米醋 半斤, 凉开水 半斤
1包菜用手撕成小片,加盐腌15分钟再把水沥干
2少许姜丝和干红椒码在包菜上,烧少许香油淋在上面
3调糖醋汁,比例是一斤包菜,半斤白糖,半斤醋,半斤水
4把调好的糖醋汁倒入包菜里拌匀,密封放入冰箱冷藏一夜就可以吃啦
1.这个泡菜浸泡的时间越长就越能入味~~说是做好后放上半个月都没问题的。 2.还有还有,一定要用包菜来做哈,因为包菜做出的口感很脆爽噢!