白萝卜 一根, 海盐 1大勺, 糖 1大勺, 白醋 1大勺, 辣椒面 1小勺, 大蒜 2瓣, 生姜 3-5片
1白萝卜去皮后切成薄片，加入海盐腌制30分钟
230分钟后，将白萝卜中腌制出来的水倒掉
3在白萝卜片中加入蒜蓉、糖、醋、辣椒面，搅拌均匀
4将萝卜片放入保险盒中，密封冷藏12-24小时即可