简介

绿豆排毒养颜~

老人小孩都能吃~

原料

去皮绿豆 300 g, 黄油 50 g, 糖 40 g

步骤

11、绿豆加水浸泡12小时；

22、绿豆上锅蒸熟或用高压锅压熟，捣成泥状（越细腻越好）；

33、锅中放入黄油，小火融化后放入绿豆泥，炒匀，再放入糖粉，炒匀；

44、放至稍凉，分成小团（约30g/个），搓圆，放入模具中压出自己喜欢的花型就好了。

小技巧

1、炒绿豆泥一定要用小火，不停翻炒，否则会糊。

2、喜欢吃咸味儿的就放麻油和椒盐。

3、这个用来做冰皮月饼的馅儿也超级好吃。