一到夏天,总是想起小时候的廉价冰棍,虽然口味和口感比不上现在的高级,吃起来也会觉得索然无味,可那分感觉却是什么也比不了的。今天头伏,咱来怀个旧,来一根西瓜冰棍.
超简单的做法,大家完全可以发挥自己想像,随意搭配水果和配料制作建议冰棍,自己家做的干净方便放心。
西瓜(去皮去籽后称重) 300g, 蜂蜜(或细砂糖) 2勺, 柠檬汁(或浓缩柠檬汁) 2勺
1把西瓜去皮去籽切小块
2放入食品料理机打成浆
3加入鲜柠檬汁(或浓缩柠檬汁)
4加入两勺蜂蜜。(也可加入细砂糖)。继续用料理机打匀
5把打好的浆倒入模具
6把模具放入冰箱冻成冰就可以吃了
7吃的时候用水冲一下模具或在常温下放置2分钟左右,就很容易取出了。
1,这个比较简单,也可做草莓,芒果之类的,看个人口味,自己随意搭配。 2,不喜欢柠檬汁的也可不放,我喜欢有点酸味,所以就放了。 3,我放的蜂蜜少,所以不是很甜。喜欢甜的可以多放点糖或蜂蜜。