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简介
本配方是由(最好吃没有之一的曲奇)改过来的。是@爱理不理DeeeeeJ配方。
原料
牛奶 40克, 砂糖 40克, 黄油 160克, 低筋面粉 175克, 榴梿粉 25克, 盐 1克, 杏仁粉 40克
步骤
1榴莲干用料理机磨成粉
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2牛奶和糖加热融化凉后待用。
3黄油室温放软,打发分次加入牛奶糖水,直到有光泽。
4面粉,杏仁粉,榴莲粉,盐混合均匀后倒入打发的黄油中搅拌均匀,
5选自己喜欢的花嘴,装入裱花袋你随意挤。
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6挤好的曲奇冷藏20分钟后入烤箱。长帝52G烤箱上下温140度烤20分钟。
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小技巧
每台烤箱温度不同,仅供参考。