香煎土豆块

简介

【保罗教你做面包】 33菜谱

原料

土豆 2个, 油 适量, 盐 适量, 葱花 少许

步骤

1先把土豆切成块,撒点盐和葱花

2把切好的土豆放入锅中蒸熟

3在锅里倒油,倒入蒸熟的土豆,煎至金黄

4再倒少量油,放入葱花爆香,加适量盐,拌一下即可出锅

小技巧

蒸熟后,煎土豆的过程中不需要加水,否则会变成烧土豆了。小朋友的最爱,因为会有薯条味


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