鸡汁酱拌茄子

原料

主料：茄子，半花生酱，豉油鸡汁

步骤

1、茄子用少许盐抓匀用大火蒸10～15分钟至淋熟 2、取1匙半花生酱和2匙豉油鸡汁拌匀 3、取出茄子倒去多余水分，把酱汁、熟油、葱花放入拌匀

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