白菜水饺好吃又好看第一次做菜谱做的不好请大家不要见笑
鲅鱼 适量, 肥猪肉 鱼和肉(6:4), 韭菜 一小把, 鸡蛋 一个, 面粉 适量, 菠菜叶 5颗的菠菜叶, 食盐 少许, 香油植物油 适量, 味达美 少许
1波菜叶加少许水用料理机榨出汁过滤下的汁和成绿色的面。面粉加凉水和成白面团
2绿色的面干成长条
3白色的面搓成长条
4绿色的面皮放在下面包住白色的面条包紧
5把多余的绿面皮用刀切去
6用刀切成这样的面挤子就好了
7鲅鱼去次去骨去皮把它放在一个小袋子里用木棒砸碎
8猪肉剁碎加少姜沫
9韭菜切成沫
10砸碎的鲅鱼加上花椒水鸡蛋清顺一个方向胶成鱼茸
11把所有材料放在一起就好了
12简单做法
13两边对紧
14两手一挤就好了
15摆盘
16下锅煮熟就ok