肉末豇豆

原料

豇豆 一小把, 牛绞肉 一小碟, 料酒 一勺, 盐 适量, 酱油 一少半, 糖 半勺, 香油 一小勺, 葱 一小段

步骤

1豇豆洗净切成丁。葱切成圈

2锅中放油,烧热,下葱煸炒出香味,下入肉末翻炒,同是放入料酒

3翻炒到肉末稍微变色之后,下入豇豆继续翻炒,加酱油,糖,盐调味

4如果太干的话可以淋上少许水,直到翻炒至豇豆成熟即可关火淋上一点香油出锅!


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