简介
夏末秋初，正是莲藕新鲜脆嫩之时，炒著吃格外地清香。加一点酱油提味，还很下饭，中午带便当吃不错。
原料
步骤
1新鲜的莲藕去皮切丁，用清水冲洗几遍，洗去表面的淀粉
2青椒切成小块
3锅热入油，放入藕丁翻炒1分钟，加一点酱油，翻炒均匀
4最后放入青椒，炒出香味后加适量盐即可起锅
夏末秋初，正是莲藕新鲜脆嫩之时，炒著吃格外地清香。加一点酱油提味，还很下饭，中午带便当吃不错。
1新鲜的莲藕去皮切丁，用清水冲洗几遍，洗去表面的淀粉
2青椒切成小块
3锅热入油，放入藕丁翻炒1分钟，加一点酱油，翻炒均匀
4最后放入青椒，炒出香味后加适量盐即可起锅
