简介

这是一款微甜香脆的饼干，颜值高，口感也很棒，黑芝麻营养价值高，放到饼干里，既补充了营养，样子也很讨喜，小盆友应该更喜欢。

原料

低筋面粉 100克, 动物黄油 50克, 炼乳 50克, 全脂奶粉 22克, 黑芝麻 12克

步骤

1炼乳加入软化好的黄油。

2搅拌均匀后筛入奶粉。

3慢慢搅拌均匀。

4筛入低筋面粉。

5放入黑芝麻。

6刮刀翻拌均匀。

7可以手揉，揉好的状态。

8案板上铺一层保鲜膜，面团放上，压扁，上面再盖一层保鲜膜，擀成均匀的大片，厚度0.3cm。

9用饼干模具压出形状。随便什么形状都可以，我喜欢小星星形状的，剩余面团揉到一起，再擀开，继续前面步骤，直到全部压完。

10压好后依次放入烤盘里，中间适当的隔开距离。放入预热175度的烤箱中层，上火170度，下火145度,烤8分钟，上色满意即可。

11现在出炉啦！好香，满天星，好可爱是不是？好喜欢~

小技巧

1. 因为烤制时间短，千万不要离开，随时注意观察，上色满意即可。
2. 不建议用植物黄油，口感不好，还影响健康。
3. 每个烤箱脾气不一样，温度和时间自己灵活掌握，我的烤箱温度偏高。