这款小蛋糕,是小朋友们最最喜欢的蛋糕!样子形似棒棒糖,但是,它真的是蛋糕啊!巧克力的外壳,里面是蛋糕绵软的内心!外边加彩糖装饰,又有几个小朋友能禁得住这样的诱惑呢?
低粉 85克, 全蛋液 85克, 白砂糖 35克, 泡打粉 1.4克, 色拉油 77克, 黑巧克力, 白巧克力, 彩糖
1鸡蛋打散
2加入白砂糖打匀
3低筋面粉和泡打粉混合过筛
4用打蛋器搅匀
5加入色拉油
6拌匀
7装入裱花袋中,挤入蛋糕模里
8盖上另外一半蛋糕模
9烤箱预热180度,中层,烤20分钟左右
10烤好后脱模,插入纸棒,晾凉
11巧克力隔水加热融化
12用勺子将巧克力液浇到蛋糕上!(如果融化以后的巧克力太浓的话,就用勺子抹到蛋糕上,尽量抹薄薄的一层)
13巧克力表面撒彩糖装饰
14将做好的棒棒糖蛋糕自然晾到巧克力凝固,包装即可