洋葱 半个, 木耳 8朵, 干红辣椒, 花椒, 鱼露, 食用油
1木耳泡发切丝，洋葱洗净切丝
2干红辣椒切小段，油烧热倒入装辣椒和花椒的碗中
3将辣椒花椒油倒入装木耳和洋葱丝的盆里；4、最后倒入少许鱼露，搅拌均匀即可
吃木耳的时候需要注意： 木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。 木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。