红枣泥

简介

用来泡牛奶就很搭,涂蛋糕做馅料估计要更稠一点 不添加任何东西,所以不能保存太久,尽量几天内就用完吧 枣皮也是有营养的,所以保留啦,不会有太多口感上的不顺的

原料

红枣

步骤

1红枣用清水浸泡,略软就可以,去掉枣核

2料理机加一点点水,打成糊糊

3倒入小锅,小火烧开,杀菌&收汁让它变浓稠,需要不停搅拌以免糊锅。

4有了它,吃红枣牛奶就很简单啦,挖一勺在牛奶里搅和搅和,就不要每次都用机器打啦

小技巧

不要大火,容易烧糊而且枣泥比较浓稠的时候容易爆溅,一定要守着锅噢


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