在云南时吃到过这道八宝饭，一样看上去就觉得挺特别，因为普通的八宝饭是没有汤~这个却带汤水 一口尝在口中更特别，里面放了云南特产的玫瑰酱，甜而不腻，有玫瑰浓郁的芳香
想起来家里还有买来的玫瑰酱，淘宝有卖，10块钱左右一瓶，我买的这种比较正宗， 成分是红糖、白糖和玫瑰花瓣~
糯米 2/3碗, 薏米 1大匙, 干玫瑰 几朵, 葡萄干 几个, 枸杞 几个, 玫瑰酱 1大匙
1糯米和薏米用水泡4个小时左右，然后按1:1.3的比例加水，放电饭锅做成糯米饭
2枸杞、葡萄干、玫瑰花用温水泡20分钟
3取一只大小合适的碗，里面涂一层油，把枸杞、葡萄干、玫瑰摆成图案
4碗中继续填入一半糯米饭，压实，然后涂一层玫瑰酱，再填入剩余的糯米饭，压实压平
5放入锅中继续蒸10分钟左右即可
6吃的时候扣在容器中，再加适量热开水，就有了带着玫瑰酱颜色的漂亮汤汁~
这款带汤的糯米饭无论从口感还是形式，都与平常吃的不太一样，芳香又清新 不用太甜，利用玫瑰酱本身的甜味刚刚好，吃完再喝口玫瑰水~相当的美~