简介

周末吃什么呢？ 不想吃正经的，来份炒乌东面不错哦！～

原料

乌东面, 青椒、火腿肠、胡萝卜, 大蒜头、小葱, 辣酱、盐

步骤

1胡萝卜、火腿肠切丝，青椒切薄圈，大蒜头切片，小葱切葱花。。

2热油大蒜炝锅，青椒圈，胡萝卜丝炒熟。。

3倒入火腿丝炒熟。。挖两勺辣酱炒香。。

4煮好的乌东面（过凉水沥干），倒入锅内翻炒均匀，看情况撒盐调味。。

5撒上葱花，盛盘装出！

小技巧

加盐根据辣椒酱的量来定，酱少多盐，酱多少盐。