简介

非油炸，更健康

原料

龙利鱼 一条, 面包糠 适量, 鸡蛋液 适量, 玉米淀粉 适量, 香蒜粉 适量, 黑胡椒碎 适量, 香草 适量, 橄榄油 适量

步骤

1龙利鱼室温解冻，用厨房纸吸干水分，抹上细盐和黑胡椒腌制一会

2面包糠拌入橄榄油，各种香料

3龙利鱼拍沾上淀粉和鸡蛋液，裹上面包糠

4预热烤箱200度，20分钟左右

小技巧

不要抹太多盐，会很咸