简介

夏天来了！人人都爱吃冰棍。用了冰粉粉，做出来是碎碎冰的口感。不是那种直接用水做出来的冻得很实的感觉。灵感的来源是小时候总喜欢把果冻扔进冷冻室冻著吃。配上我最爱的樱桃，32个赞！

原料

樱桃 若干, 蜂蜜 按口味添加, 冰粉粉 20克, 水 800克

步骤

1樱桃环切去籽

2放入冰棍模具

3冰粉粉20克倒入800克沸水搅拌至均匀无颗粒

4随后加入适量蜂蜜继续搅拌

5倒入模具冷却后放入冷冻室冻硬

6完成

小技巧

这次材料比较多。剩下的做了樱桃冻。冰粉粉可以用果冻粉，吉利丁之类代替。蜂蜜水也可以用果珍之类代替。反正一切一切随自己喜好。没有模具也可以直接用碗挖著吃。粉和水的比例主要取决于冰粉粉的外包装上建议的比例。不同牌子略有不同。