樱桃罐头

简介

这个季节正是下樱桃的时节,今年我们俩口没少吃,再过几天就下市了,为了下半年还能吃到,打算做一点樱桃罐头保存起来

原料

樱桃 500g, 白糖 150g, 水 250g

步骤

1用盐水泡一泡,10分钟

2去梗,去核

3如图

4倒入锅里,加水加上糖,煮沸一分钟,捞出来,装瓶

5一定提前用热水把瓶子烫一下,要是想保存时间更长久一些,可以把装好罐头的瓶子用蒸锅蒸上五分钟,晾凉后,就可以长期保存了

小技巧

这个方子可以换水果做,比如桃、山楂等


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