酸酸甜甜的樱桃中和了布朗尼的厚重,夏天的蛋糕就该不一样
黄油 50g, 黑巧克力 70g, 樱桃 100g, 高筋粉 30g, 细砂糖 30g, 鸡蛋 30g, 果仁 适量, MM豆 适量
1樱桃掰成小块加10g糖抓匀,入烤箱170度烤10分钟
2黑巧克力与黄油隔热水融化成液体
3加入20g细砂糖和少量盐搅拌
4继续加入鸡蛋搅拌
5晒入高筋粉,搅拌成混合均匀的糊状
6最后拌入樱桃和果仁
7装模,抹平表面,入烤箱190度烤25分钟
8最后5分钟时,在表面撒上果仁烘烤
9取出后加碎的MM豆和樱桃装饰