西柚鲜虾沙拉

原料

基围虾, 荷兰豆, 西柚, 腰果, 海盐, 黑胡椒, 橄榄油, 鸡胸肉, 柠檬

步骤

1算是突发奇想的地中海风味料理。料理汁可以用日式口味的沙拉汁,或者像我只用海盐和黑胡椒,也很好吃。

2基围虾、荷兰豆、鸡胸肉热水汆熟,用橄榄油拌了放冷。

3生腰果微波炉两分钟烤熟

4西柚剥皮取肉

5柠檬取汁

6拌匀放入海盐和黑胡椒or日式调味汁


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