简介
每周都会吃~
原料
基围虾, 黑胡椒, 盐, 姜, 葱
步骤
1剪虾足、去虾须。
2用盐腌制10分钟
3处理好的虾子放入锅中焖。这个过程不要放油,为的就是焖干虾子里的水分,等到虾子都变成红色之后,捞出。
4锅中放油,放黑胡椒炸出香(啰嗦一句:黑胡椒放的多少要看虾子多不多)我放了两勺。
5放入焖好的虾。姜切成丝,放入锅中。加入生抽,翻炒。
6盛出
每周都会吃~
基围虾, 黑胡椒, 盐, 姜, 葱
1剪虾足、去虾须。
2用盐腌制10分钟
3处理好的虾子放入锅中焖。这个过程不要放油,为的就是焖干虾子里的水分,等到虾子都变成红色之后,捞出。
4锅中放油,放黑胡椒炸出香(啰嗦一句:黑胡椒放的多少要看虾子多不多)我放了两勺。
5放入焖好的虾。姜切成丝,放入锅中。加入生抽,翻炒。
6盛出