肉末 2两, 葱、姜、蒜 适量, 蒜苔 适量, 泡菜 适量
1先将肉馅加入盐,花椒粉,料酒,酱油进行研制
2配菜:葱,姜,蒜,青椒,可以在配些蒜苔
3锅中加油烧热,将腌好的肉末倒入锅中翻炒,加入配菜,最后加入自制泡菜,喜欢吃的辣的,可以在配些红辣椒,