粉汤

简介

我们达拉特旗的一道家常菜,一般在冬天的晚上吃,就著馒头,暖暖的

原料

粉条 肉丝 西红柿半个 葱姜 酱油 盐 韭菜 土豆

步骤

肉丝加少许油炒至变色

加葱姜翻炒

加西红柿翻炒后加盐、酱油调味

喜欢辣椒的童鞋可以依自己口味加辣椒

加水煮开后下土豆丝和粉条

煮熟起锅前放韭菜段儿

上图是没有韭菜用蒜苔代替

小技巧

粉条最好选鲜粉条,干的不好煮


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